Diseminasi Hasil Riset Terapan Dosen Politeknik KP Sidoarjo
Rabu, 4 Desember 2019 00:00:00
Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo melaksanakan diseminasi hasil penelitian terapan yang berbasis inovasi produk pada Rabu (4/12) dalam rangka penyebaran informasi mengenai hasil riset yang dilakukan dosen kepada masyarakat khususnya pelaku usaha perikanan. Sebanyak 5 hasil riset dosen dipaparkan dan didiskusikan secara bergantian kepada hadirin. Riset inovasi dosen ini berkaitan dengan bidang budidaya perikanan, pengolahan perikanan, agribisnis perikanan dan penanganan patologi perikanan serta mekanisasi perikanan.
Dalam teknologi budidaya perikanan dipaparkan riset mengenai osmoregulasi dan salinitas udang vanamei yang dipelihara pada media air tawar. Selanjutnya Prodi Mekanisasi Perikanan menghasilkan penelitian tentang komparasi kinerja kincir air dan microbubble generator sehingga menghasilkan alat microbubble injector. Prodi Teknik Penanganan Patologi Perikanan menghasilkan penelitian tentang efektifitas getah mangrove excoecaria agallocha sebagai bahan aktif pembasmi hama siput trisipan. Prodi Teknik Pengolahan Produk Perikanan menghasilkan riset tentang pembuatan pepes ikan bandeng tahan lama tanpa bahan pengawet dalam kemasan retort pouch untuk meningkatkan nilai jual produk. Sedangkan Prodi Agribisnis Perikanan menghasilkan studi kasus tentang olahan produk perikanan yang diminati masyarakat sehingga diperlukan teknik pemasaran yang terintegrasi untuk meningkatkan penjualan.
Diseminasi yang dihadiri oleh 250 peserta ini memiliki visi untuk pembangunan dan kesejahteraan masyarakat kelautan dan perikanan menuju SDM unggul Indonesia Maju. Kegiatan yang dilaksanakan di Desa Lebo Kabupaten Sidoarjo ini dihadiri oleh Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sidoarjo beserta jajarannya dan Penyuluh Perikanan serta utamanya para pelaku usaha perikanan baik perorangan dan kelompok yang bergerak dibidang pembudidaya ikan dan pengolah ikan di wilayah Kabupaten Sidoarjo.
Plt Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sidoarjo Ir. Bachruni Arywan, MM yang hadir dalam acara tersebut sangat senang dan mendukung acara semacam ini karena hasil penelitian dan inovasi teknologi perikanan Dosen Politeknik KP Sidoarjo ini sangat dibutuhkan masyarakat pembudidaya dan pembudidaya untuk pengembangan usaha mereka.
“Riset terapan Politeknik KP Sidoarjo ini akan kami sinergikan dengan program kerja Dinas Perikanan dan Kelautan Sidoarjo apabila teknologi ini dapat diaplikasikan untuk pengembangan usaha pelaku utama perikanan, dengan pengkajian yang lebih lanjut untuk skala usaha atau industry”, ujar Bachruni saat memberikan sambutan.
Direktur Politeknik KP Sidoarjo yang diwakili Pembantu Direktur I (Pudir I) Tri Rahayu Andayani, S.St.Pi., M.Si dalam sambutannya mengucapkan terima kasih kepada para stakeholder yang telah hadir dan membantu sehingga acara diseminasi ini dapat terlaksana dengan baik. Diseminasi ini menjadi tugas pokok dan fungsi Politeknik KP Sidoarjo dalam melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi melalui kegiatan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.
“Melalui kegiatan ini kami berharap hasil penelitian dosen dapat diterima informasinya dan diterapkan oleh masyarakat guna meningkatkan kesejahteraan masyarakat kelautan dan perikanan. Dan sudah menjadi kebijakan kampus bahwa hasil penelitian dosen tidak boleh berhenti hanya didalam laboratorium namun harus berdampak nyata bagi masyarakat, baik sekala rumah tangga atau industri yang besar”, ujar Tri Rahayu saat membuka acara diseminasi.
Acara diseminasi ini ditutup dengan pameran dan gelar produk inovasi yang disajikan masing masing program studi yang ada di Politeknik KP Sidoarjo, mitra dan kelompok masyarakat pembudidaya dan pengolah ikan.
Print PDF